星巴克坚持加强人文关怀和环境保护，促进业务的可持续发展，坚持践行其使命和价值观，通过伙伴的共同努力成为一家与众不同的公司。为达成此目标，星巴克于2004年便与SCS合作制定了咖啡与农民公平（C.A.F.E.）实践标准，以确保星巴克采购可持续种植和加工的咖啡。星巴克将可持续发展定义为一种经济上可行的模式，以满足从农民到消费者的供应链中所有参与者的社会和环境需求。同时，作为其供应链的重要一环，其产品生产厂家亦需要满足其供应商行为准则的相关要求。